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完全無農薬!カブを収穫

こんにちは、里山番です。

今朝は、カブを収穫したので写真でご紹介。

DSC_0515[1]


今日カブがとれた畑は、完全無農薬の畑です。そのため、虫が葉っぱを食い散らしている部分もあり見た目はあまりきれいではありません。ただし、写真の通り私達が食べる部分は綺麗に育っています!

 

自家消費したり、お客様に食べて欲しいのはスーパーに並んでる見栄えが良い農薬使った野菜より、葉っぱが虫に食べられてるけど完全無農薬の野菜が良いと思いますので今後も引き続き完全無農薬野菜を作っていこうと思います。

 

ちなみに、この様に作った野菜はペンションコサージュで食べることができます。今はまだお出しする食材の数%しか自給率はありませんが、どんどん自給率を上げて、最終的には100%を目指したいと思います。

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